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快手素菜烩酸菜的做法

2019-05-15 00:52:21来源:励志吧0次阅读

烩酸菜的材料酸白菜相克食品半棵猪肉相克食品100g土豆相克食品3个冻豆腐相克食品100g盐适当干姜相克食品面适当花椒粉适当老抽适当葱适当蒜适当 烩酸菜的做法图片步骤,怎样做烩酸菜好吃?

酸菜洗净切丝后淘洗3遍,喜欢吃酸1些的适当少洗,猪肉切片

土豆切滚刀块,葱蒜切片

锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来

加入瘦肉炒白

加葱蒜,干姜粉、花椒粉、酱油炒香

加土豆炒匀,加适当盐

加酸菜炒匀

加漫过菜的水

中小火熬半个小时加入冻豆腐,可以在豆腐上撒少许调料

炖至汤汁收干便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

喜欢吃杀猪菜那样的可以肥肉多些,油大1些,炖的时间长1些

酸菜多淘洗两遍会减轻酸度

大料可以适当的放1些,放的多了容易窜味

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